Desde la entereza de sus manos hasta nuestros corazones: las mujeres que cultivan quinoa en Tarapacá

Desde hace cinco mil años que la quinoa habita los territorios de los Andes Cordilleranos. En Chile su cultivo y producción se posicionó desde 1997 y va en aumento hasta la fecha, debido al reconocimiento que diversas investigaciones internacionales han realizado sobre este superalimento.  En el país, podemos encontrar la quinoa de forma exclusiva en […]

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Tu relato, tu historia

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